Grazie alla mia macchinetta del pane guardate che pane meraviglioso...
Ricetta presa dal ricettario ma rivista da me.
INGREDIENTI:
320 g. di acqua
2 cucchiai di olio EVO
1 cucchiaino e 1/2 di sale
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di miele
600 g. di farina 0
1 pacchetto di lievito secco
PROCEDIMENTO:
Mettere nella macchina del pane tutti gli ingredienti nell'ordine in cui li leggete, programmate per pane normale (nella mia programma 1), 1000 g., crosta chiara. Alla fine, dopo 3 ore tra impasto e lievitazione, avrete questa meraviglia da poter condire a piacere...
Per chi ancora non ce l'ha la consiglio vivamente, io me la ritrovo anche solo per impastare,
soprattutto in inverno, quando, con il freddo gli impasti non mi lievitano mai.
ciaop e grazie di esser passata da me :)
RispondiEliminaprovero' di sicuro il tuo pan carre'! noi andiamoo pazzi per toast, stuzzichini.. e con la mia fidata amica, la macchina del pane, non potrei che provare!